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Archivio Mensile: dicembre 2011
La lavorazione di carni suine nella tradizione marchigiana
Anche quest’anno L’Agriturismo Biologico La Casa degli Gnomi in collaborazione con altre strutture della zona, il 30 dicembre organizza La Salata, ovvero la lavorazione delle carni suine come nella tradizione marchigiana. Mentre un veterinario e un docente universitario spiegheranno le … Leggi l’articolo completo
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